KREM Z KALAFIORA Z SEREM GORGONZOLA I GORZKĄ CZEKOLADĄ

Jakiś czas temu byłam na bardzo fajnych warsztatach „Zaskakujące połączenia smakowe”, które prowadził Piotr Chylarecki. Jednym z prezentowanych dań była właśnie zupa krem z kalafiora, sera gorgonzola z dodatkiem gorzkiej czekolady. Musze przyznać, że oszalałam na punkcie połączenia tych smaków, dlatego postanowiłam odtworzyć je sama. Zapraszam do spróbowania, bo jest to idealny przykład na to, że „kto nie ryzykuje, ten nie ma”.. a może wiele Was ominąć..

z

Czytaj…